2018年5月4日金曜日

なんちゃって日本料理店

 フランス・パリの15区で見つけた日本料理店。絶対に日本人が働いていないであろう安直な店名。本当に営業しているかどうかも不明なくらい、暗くて汚い店構え。パリには日本人でない人が経営している日本料理店が本当に多いが、この店の汚さは、別格なくらい汚い。
 世界中の本当に頑張っている、日本人調理人や日本人経営者の為にも、「日本料理」の看板掲げて欲しくない。


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