1993年からフランス・パリのレストランでお客様に接してきたサービスマンの目を通して、レストランのこと、フランス、パリのこと、フランス人の生活、日本人観光客、日常生活でふと感じたこと、鑑賞した映画、食した料理などなど徒然に記しました。 パリに来る方、すでにいる方、レストランでサービスに従事している方、調理人の方、パリに憧れている方、失望した方、世の中のすべての人に贈ります。 お暇な方もそうでない方もチーズにワインでも傍らに、どうぞリラックスしてお付き合いください。
